Was macht der BIO-Bauer im Winter ausser Kohl zu rüsten?
Im Frühling wird geackert und gesät, im Sommer und Herbst wird geerntet. Doch was machen eigentlich die Bauern im Winter? Das hängt — wie so vieles — vom Wetter ab. Denn je nach Temperaturen und Schneeverhältnissen sind andere Arbeiten dringend.