BIO-Rüebli zum Verlieben…

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Da haben sich zwei gefunden und so richtig ineinander verschlungen. Die Rede ist von zwei “gemeinen” Karotten auf dem Plattehof, die so schön zusammengewachsen sind, dass man sie gar nicht richtig trennen mag. Also am besten nicht in die Pfanne damit, sondern einfach gleich abbeissen.

Die Rüebli-Ernte läuft auf vollen Touren, auch wenn das Wetter aktuell nicht besonders gut mitspielt. Nächste Woche soll es aber wieder etwas trockener werden. Die Karotten haben sich trotz Startschwierigkeiten zu meiner Zufriedenheit entwickelt, und wir freuen uns, damit unseren Abnehmer und Partner die BioGroupe AG in Kerzers zu beliefern.

Bevor die Karotten mit der Maschine geerntet werden können, ist etwas Handarbeit angesagt. Das Foto entstand Anfang Oktober.
Bevor die Karotten mit der Maschine geerntet werden können, ist etwas Handarbeit angesagt. Das Foto entstand Anfang Oktober.
Urs Hilzinger
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Bio-Landwirt

Hallo, ich bin Urs und betreibe diese Webseite und den dazugehörigen Bio-Betrieb. Wenn du dich für gesunde Lebensmittel und nachhaltige Produktion interessierst, dann freue ich mich über Post per E-Mail oder einen Besuch auf dem Plattehof.